为切实保障幼儿园的食堂食品安全，给广大师幼营造一个安全、放心的就餐环境，10月19日，安庆市市场监督管理局龙狮分局对洪运幼儿园食堂食品安全进行了专项检查。
　　通过查阅档案资料、现场检查方式，对幼儿园食堂餐饮服务许可持证情况，有关台账登记情况，食品采购索证索票情况，食品从业人员健康管理和培训教育情况，食品原料贮存、食品留样记录、餐具清洗消毒记录以及食堂环境卫生状况等进行了仔细检查。

  检查结果情况良好。通过这类专项检查可以时刻提醒幼儿园管理人员，加强学校食堂的管理与食堂从业人员的规范操作，严防食品安全事件的发生。