市食品药品监督局来到洪运幼儿园检查指导工作

 

4月11日上午,食品药品监督管理局检查组一行两人来到洪运幼儿园,就幼儿园食堂环境、食品卫生及规范操作等工作进行突击检查。
      
检查组查阅了园内关于食品卫生管理制度、员工培训等资料,并到食堂进行了实地查看,询问幼儿园最近有没有食用家禽类食物,并指导家禽类食物应怎样烹饪。通过这次检查,检查组同志充分肯定了我园在禽流感非常时期,把幼儿的食品安全放在首位,并合理搭配幼儿膳食,保证幼儿营养的摄取,建立健全各项食品安全制度,幼儿园食品安全管理科学、规范,并就进一步完善工作举措提出了意见和建议。